Для організації успішного бізнесу необхідно продумати всі деталі, правильно підібрати техніку, меблі та інше. Це стосується як ресторану чи кафе, так і магазину. Адже відвідувачі очікують не лише якісних продуктів, але й хорошого сервісу, приємної атмосфери.
Обладнання для магазинів: особливості
Вибираючи обладнання для магазинів, варто розрізняти торгові стелажі, холодильні вітрини та ін.., які встановлюються безпосередньо в залі, та пекарські шафи, холодильні, морозильні шафи з глухими дверима, що розміщуються на кухні і в складських приміщеннях.
Правильно підібране обладнання для магазинів допоможе найефективніше розмістити товари, не забуваючи про зручність для покупців. Тут незамінними будуть торгові стелажі, продукція на яких розміщується впорядковано і зручно, також легко виявити нестачу того чи іншого товару.
Візки та кошики для покупців також пригодяться в кожному магазині, оскільки роблять процес покупки більш зручним, до того ж можуть сприяти збільшенню кількості товарів в середньому чеку.
Вхідні системи для супермаркетів служать дотриманню безпеки в торговому залі.
Касові бокси сприяють пришвидшенню обслуговування покупців, роблять розрахунок більш зручним і ефективним як для покупця, так і для касира.
Купити обладнання для магазинів за низькими цінами можна, перейшовши за посиланням http://torgoborud.com.ua/ua/ZHarilni-ta-pekarski-shafi.html. В інтернет магазині Торгоборуд представлений великий асортимент професійного обладнання для магазинів, кафе і ресторанів: лінії роздачі, печі для піци, слайсери, пароконвектомати та багато іншого.
Пекарська шафа: призначення
Сьогодні в багатьох супермаркетах, та і в звичайних магазинах, налагоджене власне виробництво випічки хлібо-булочних виробів, десертів та інших страв. Найчастіше для цього використовується пекарська шафа як універсальне, надійне та практичне у використанні обладнання.
Пекарська шафа являє собою простий та практичний у використанні прилад, найчастіше використовується для теплової обробки виробів з тіста. Оснащена тенами у верхній і нижній частині внутрішньої камери. Але потрібно враховувати, що за рахунок природної циркуляції повітря, температура нижньої частини може бути дещо вища. Тому слід температуру верхніх тенів встановлювати на декілька градусів вище, щоб уникнути пригорання знизу та нерівномірного пропечення.
Пекарська шафа може бути одноярусною, або ж мати два чи три яруси. Залежно від необхідної продуктивності, кількості продукції є можливість вибрати найбільш оптимальну та ефективну модель. Це дає змогу не переплачувати за надлишкове споживання електроенергії, виробляючи необхідну кількість продукції.
Деякі пекарські шафи обладнуються функцією паро зволоження, що особливо важливо для випікання виробів з дріжджового тіста. Це дозволяє досягти рум’яної, хрусткої скоринки і м’якого тіста всередині. Інколи пекарські шафи також використовують для вистоювання тіста, достатньо просто виставити необхідну температуру за допомогою регулятора.
В каталозі інтернет магазину Торгоборуд представлені пекарські шафи найкращих виробників. Ознайомитись зі списком можна за посиланням http://torgoborud.com.ua/ua/ZHarilni-ta-pekarski-shafi.html. Тут Ви знайдете моделі, різні за розмірами та функціями, і гарантовано підберете оптимальний варіант.